Histoire des Plantes

Armoise Commune

L'Armoise Commune (Artemisia Vulgaris); Son nom lui vient de l'Antiquité, de la Déesse Arthémis, déesse de la chasse et des naissances, elle avait pour rôle de protéger les femmes malades.

C'est au Moyen-Age qu'elle se fait surnommer "herbe de feu", lorsque le peuple la portait en chapelet le jour de la Fête de la Saint-Jean.

On y découvre même dans le grimoire "Le Grand Albert", écrit par le théologien et philosophe dit "sorcier" Albert le Grand cette phrase : "Celui qui a soin d'avoir toujours sur lui cette herbe ne craint point les mauvais esprits, ni le poison, ni l'eau, ni le feu et rien ne peut lui nuire". Comprenons la telle que nous le désirons aujourd'hui.

Cynorrhodon

Le Cynorrhodon, faux fruit de l'arbre de l'Eglantier (ou Rosier Sauvage), a vu ses biens-faits mis en avant chez les indiens Araucanos, habitants de la province de "Biobio" au Chili. Ils connaissaient parfaitement ses nombreuses propriétés thérapeutiques exceptionnelles et les utilisaient au quotidien. Ces précieuses connaissances jalousement protégées ont cessé de se transmettre après la conquête espagnole et demeurèrent oubliées pendant des siècles... jusqu'à aujourd'hui.

Noisetier Aveline

Le Noisetier Aveline (ou Noisetier Commun) serait une des rares espèces avoir survécu si longtemps (-70 millions d'années) si commun et pourtant si ancien, si puissant, si gorgé de propriétés que les druides l'appréciaient et l'utilisaient beaucoup dans leurs préparations. Les fées, initiatrices de l'enseignement druidique, s'y cachaient dans ses branches. Il était aussi l'un des sept arbressacrés du bosquet des druides. Beaucoup d'histoire magique autour de cet arbre, telle que l'association à la magie blanche ou la fabrication des balais de sorcières. Dans la mythologie il était le gardien de la source des sciences.

A nous de comprendre à ce jour tout ce qu'il a à nous offrir.

Olivier

L'Olivier a de nombreux symboles qui reflète sa dimension universelle et son importance historique.

Symbole de paix et de réconciliation : le rameau d’olivier est choisi pour signifier à Noé la fin du déluge.
Symbole de force : l’olivier est connu pour être compact, lourd et très dur.
Symbole de victoire : lors des jeux olympiques d’Athènes, les vainqueurs recevaient en cadeaux des couronnes d’olivier et des jarres d’huiles d’olive.
Symbole de longévité et d’espérance : l’olivier est un arbre « éternel » qui traverse le temps aisément ; il existe des oliviers millénaires. La couleur verte de son feuillage persistant est signe d’espérance.

Aussi, dans les années soixante, une grande enquête de santé publique visant à étudier les divers modes alimentaires européens a abouti à une surprenante conclusion : les habitants de la Crète possèderaient une espérance de vie incontestablement supérieure à celle des habitants des pays d’Europe du Nord grace à une alimentation saine où l’huile d’olive a une place importante.

Romarin

Le Romarin (Rosmarinus Officinalis) trouve son origine en Europe du Sud, où il est depuis longtemps utilisé comme arômate et plante médicinale.

Dans l’Antiquité, les Grecs le dédiaient à la déesse Aphrodite et les Romains le faisaient brûler pour son effet bienfaisant.

Plus tard, le romarin devient un symbole porte-bonheur : les mariées portaient une couronne de romarin, une branche était posée dans le berceau des baptisés et l’herbe aromatique accompagnait les morts dans leur dernier voyage.

Au Moyen-Âge, cette plante arômatique avait des usages externes à la cuisine : on l’utilisait contre les rages de dents, les problèmes gastriques, les symptômes d’empoisonnement, la fatigue, les attaques cérébrales, pour la circulation sanguine...

Sarriette

Tout d'abord, son nom ne vous dira peut-être rien... et pourtant, elle fait partie, avec le thym, le romarin, l'origan et la marjolaine, des "cinq herbes de Provence".

La Sarriette (Satureia hortensis, qui signifie "herbe à satyre'') est considérée comme une plante magique et aphrodisiaque.

Cette réputation ne date pas d'hier puisque le poète latin Ovide y faisait déjà référence dans son livre de l'Art d'Aimer : "La Sarriette attise violemment les feux de l'amour, son nom lui venant des satyres dont on connait l'ardeur pour les exploits amoureux".
D'autres étymologies, plus terre à terre, nous renvoient immanquablement au rôle alimenmentaire; de "satura" pour "ragoût", de "saturane" pour "rassasier", etc.

Délaissée et négligée, on peut se demander ce qu’elle peut bien faire en herboristerie. Retirée de la pharmacopée française en 1965, ces quelques décennies de mise au ban ne sauraient faire oublier les pouvoirs dont est dotée la sarriette.

Thym

Le Thym (Thymus), aussi appelé "Farigoute" en Provençal ou "Serpolet", est depuis des milliers d'années symbole de courage, d'amour durable, d'esprit de créativité, de dynasmisme et de résistance physique.

- Mythe des larmes d'Hélène de Troyes qui tombant de tristesse faisaient naîtrent des touffes de thym;

- Abeilles du thym cousues pour les chevaliers du Moyen-Âge par leur damoiselle;

- Recettes de philtre d'amour des sorcières;

- Embommements;

- Branche de Thym sous l'oreiller qui chasse cauchemars et mélancolies;

- En cuisine dans les plats.

Tilleul

Arbre de justice
Autrefois on rendait justice à l’ombre d’un tilleul.

Arbre de l'amitié
On les retrouve sur les places des villages et dans les cours d’école.

Arbre de protection

Celui qui portait un sachet contenant son écorce broyée était à l’abri des chutes, blessures, insolations, intoxications et en général de tous dangers corporels…

Arbre aux sorcières
Elles aimaient les tilleuls et s'en servaient beaucoup dans leurs "recettes". C’est sans doute pourquoi dans certains endroits (comme dans les Flandres) on trouve encore accrochées à ses branches des images de la Vierge, pour les éloigner lorsqu’elles voulaient se réunir sous ces arbres.

Arbre de la féminité

Chez les Germains, le tilleul était aussi de caractère féminin, puisqu’il était dédié à Frigga, déesse de la fécondité et de l’amour maternel.

La religion chrétienne lui accorde également ce côté sacré en en plantant près des églises au Moyen Âge et lui confère un lien avec la fécondité et l'amour maternel dû à ses fleurs au parfum subtil et aux vertus adoucissantes.

Arbre aux multiples facettes
Le Tilleul (Tilius) est un arbre sacré en Grèce et dans l’Égype ancienne où il fut utilisé pour la fabrication des masques de sarcophage où ses vertus médicinales étaient déjà bien connues.

L’astrologie celtique voit le tilleul comme étant l’emblème de la douceur et de la flexibilité.