Sarriette
Feuilles et fleurs de Sarriette
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Sarriette (feuilles et fleurs)
ou Sariette ou Satureja
La Sarriette, arômatique plus ou moins connue selon les régions de France, a, en plus de son goût particulièrement bon, de nombreuses vertus telle qu'être antiparasitaire, antibactérienne, digestive, carminative, aphrodisiaque, vermifuge, régule le stress et favorise le fonctionne du système immunitaire... c'est-à-dire de nombreux bien-faits diverses et variés.
Il peut être utilisé de différentes manières.
_ En Infusion : Dans une casserole mettre de l'eau à chauffer, puis couper le feu et ajouter la Sarriette. Laisser infuser 10min. Boire chaud ou froid. Avec sucre, miel ou nature.
_ En Liqueur : Mettre à macérer la Sarriette dans de d'alcool à 90° pendant 5 jours. Faire un sirop avec du sucre et de l'eau et l'ajouter à la préparation d'alcool dès que refroidit.
_ Petites soccas à la Sarriette et à la tomate séchées.
_ En Herbes Arômatiques directement sur les plats, dans les sauces, etc.
Toutes les vertus énoncées pour chacunes des plantes est à titre indicatif et les connaissances apportées sont issues de livres, de documents internet, de témoignages et de tests personnels.
Les plantes peuvent contenir des principes actifs très puissants, veuillez demander conseil à votre médecin ou à votre pharmacien. Nous déclinons toutes responsabilités face à l'utilisation que vous ferez des plantes ici proposées.